คำศัพท์ครัว : 厨房用语
| 中文 | 泰语 | 拼音 |
| 炒锅 | กระทะ | Kra ta |
| 大锅 | หม้อใหญ่ | Mo yai |
| 小锅 | หม้อเล็ก | Mo lek |
| 平底锅 | หม้อแบน | Mo ban |
| 高压锅 | หมออัดลม | Mo Ad lom |
| 勺子 | ช้อน | Chon |
| 铲子 | ตะหลิว | Ta liw |
| 叉子 | ซ่อม | Som |
| 刀 | มีด | Meed |
| 剪刀 | กรรไกร | Kan Krai |
| 盆 | จาน | Jan |
| 碗 | ถ้วย | Tuay |
| 盘子 | ฝา | fa |
| 筷子 | ตะเกียบ | Ta Kieb |
| 油 | น้ำมัน | Nam man |
| 盐 | เกลือ | Glue |
| 味精/鸡精 | ผงชูรส / ผงคนอร์ / ผงปรุงรส | Phong Chu rot / Phong ka nor / Phong prung ros |
| 酱油 | ซอส | Sos |
| 麻油 | น้ำมันงา | Nam man nga |
| 耗油 | ซอสหอย | Suace hoy |
| 醋 | จิ๊กโช่ว | Jig chou |
| 糖 | น้ำตาล | Nam tan |
| 葱 | ต้นหอม | Ton hom |
| 芹菜 | ขึ้นฉ่าย / ตั้งโอ๋ | Keun Chai |
| 生姜 | ขิง | King |
| 洋葱 | หัวหอม | Hua hom |
| 蒜头 | กระเทียม | Kra tiem |
| 辣椒 | พริกหยวก | Prig Yuak |
| 土豆 | มันฝรั่ง | Man Farang |
| 蘑菇 | เห็ด | Hed |
| 芋头 | เผือก | Puek |
| 番薯 | มันเทศ (สีม่วง สีส้ม) | Man tate |
| 山药 | ฮวยซัว / กลอยจีน | Huay suo / Gluay jin |
| 竹笋 | หน่อไม้ฝรั่ง | No mai farang |
| 酸菜 | ผักดอง | Phak dong |
| 包菜 | ผักกะหล่ำปลี | Pak ka lam pli |
| 白菜 | ผักกาก | Pak kad |
| 生菜 | ผักกาดแก้ว | Pak kad kaew |
| 萝卜 | แครอท | Ca rot |
| 黄瓜 | ฟักทอง | Fuc Thong |
| 木瓜 | มะละกอ | Ma la ko |
| 豆芽 | ถั่วงอก | Tua ngok |
| 鱼/虾/螃蟹/鱿鱼 | ปลา/กุ้ง/ปู/หมึก | Pla/ Kung /Poo /Meuk |
| 凉拌 | ยำ/ลาบ | Yam / Lab |
| 炒/炸/蒸 | ผัด/ทอด/นึ่ง | Phad / Thod /Nueng |
| 红烧肉/鱼 | หมูแดงย่าง/ปลาย่าง | Moo Dang yang / Pla yang |
| 洗菜/洗锅 | ล้างผัก/ล้างหม้อ | Lang Pak / Lang Mo |
| 煤气 | แก๊ส | Gas |
| 油烟机 | เครื่องดูดควัน | Krueng Dude Kwan |
| 煤气灶 | เตาแก๊ส | Tao gas |
| 微波炉 | ไมโครเวฟ | Microwave |
| 烤箱 | เตาอบ | Tao Ob |
| 冰箱 | ตู้เย็น | Tu Yen |
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
THE END
喜欢就支持一下吧
